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やさしい暮らし、自然な暮らし。

子供にも自分にも自然にも家計にも優しい生活を。〜おうちやごはんや大好きなパンのこと〜

美味しすぎるレトルトカレー「にしきや」の鶏とごぼうの白ごまカレー!美味しい、無添加、超高級!!

友人にもらったこちらのレトルトカレー。早速食べてみるととってもとっても美味しくて驚きました。 湯銭をしてご飯にかけるだけで簡単なので、平日のひとり昼ごはんに最適です。授乳中の私にと、根菜入りのものを選んでくれました。 具が大きくて食べ応えも…

【たべもののこと】最近のおやつは食物繊維たっぷり無農薬、保存料不使用のプルーン。

最近、おやつで食べているもの…、プルーンです。 プルーンは食物繊維が豊富でお通じが良くなり、鉄分やビタミンB6、ビタミンE、カリウムなども豊富に含んでいます。また、ポリフェノール類も多く含んでおり、抗酸化作用を持っているため、生活習慣病やガンの…

【たべもののこと】便利な粉チーズについて。プロセスチーズとナチュラルチーズの違い。

粉チーズ、パスタを作る時などに便利なので買う方も多いと思います。 お料理にコクがでて、簡単に美味しくなる優れもの。 トマトソースと粉チーズで、簡単にとっても美味しいトマトパスタが出来るので、よく作ります。使っているのは、 カルディのトマトソー…

【たべもののこと】トマトソースとカレー粉でトマトカレー。市販のカレールウは添加物と脂が多いので使わず、オイル少ないカレーを作りました。

カリフォルニアギフト パスタソース トマト&バジル 708g カルディで取り扱われているこちらのトマトソースを使って、トマトカレーを作りました。 パスタソースとして使っても美味しくって、容量約700gも入っているのに、429円とコスパありの商品です。 パス…

【たべもののこと】「生活クラブ」の中華どんの具で、手抜きの夜ごはん。

簡単に出来る手抜きの夜ごはん、必要な日がありますよね? 仕事をしていたり、忙しい方は特に簡単に出来るお料理はとてもありがたいもの。そんな一品が、生活クラブにもあったのでご紹介します。 「中華どんの具」で中華丼 冷凍なので、湯煎して温めて、炊い…

【おうちのこと】ストーンプレートを購入。盛り付け簡単にできました。おしゃれで使える優れもの。

来客時などに使えると思い、ストーンプレートを買ってみました。 こちら、並べるだけでおしゃれに見えます。 ↑↑↑あまり考えずに並べただけで、こんな感じに見えました。 ↑↑↑主人がお料理も盛り付けもした時。生ハムを置いただけで、おしゃれな感じ!?和食に…

【たべもののこと】毎週届く無農薬野菜で最近作った簡単レシピ

1月に生活クラブから届いたお野菜を、こちらでご紹介しました。 今回はそのお野菜を使って作ったものをご紹介します。 届いたお野菜で作ったもの 届いたお野菜でこんなものを作りました。簡単に作れて美味しいレシピばかりです。 白菜の胡麻和え ツナを入れ…

【たべもののこと】生活クラブの無農薬野菜『やさいBOX』のミニセット 2017年1月(1週〜4週)に届いたお野菜たち。(野菜ボックス)

毎週、宅配で届けてもらっている、生活クラブの無農薬野菜。鮮度も良く、お値段も無農薬野菜にしては良心的で、とても満足して利用しています。 生活クラブの『やさいBOX』 『やさいBOX』という名前の商品で、毎週採れたてのお野菜が届きます。 栽培期…

【おうちのこと】時短のために、ワンプレートの食器を購入。使いやすくてお気に入りになりました。

産後のことを考えて、時短のためにワンプレートのお皿を購入。 ↓こちらで紹介した時短や家事のシンプル化のひとつです。 早速このワンプレートのお皿を使っていますが、とても便利です。 便利なところ 運ぶのが簡単 洗うのも簡単 片付けるのも簡単家族が増え…

【たべもののこと】インスタントラーメンやカップラーメンの添加物等について。生活クラブの『とんこつラーメン』がとっても美味しくて驚きました。

仕事が産休に入って、ありがたかった食堂でのお昼ごはんを食べれなくなり。毎日、自分で用意する大変さ。。。ついつい簡単な食事になってしまいます。 簡単な食事の代表 簡単な食事の代表といえば『カップラーメン』や『インスタントラーメン』。お湯を注ぐ…

【節分のごはん】生活クラブの特大いわし等で簡単に節分メニュー。

昨日は(私が)待ちに待った節分の日でした。皆さんはどんな節分を過ごされましたか?? 保育園では 息子の保育園では、年長さんが鬼に扮して豆まきをしたそう。 息子は「優しい鬼さんが来た〜」と言っていました。 家ではパパ鬼が! 本気で怖がって大泣き。…

【食べもののこと】昨日の夜ごはんは焼きそばで簡単に。生活クラブの「焼きそば用蒸し麺」を使って。

昨日の夜ごはんは、焼きそばで簡単にすませました。 息子も大好きなメニュー 息子が大好きなので、簡単に出来て沢山食べてくれて嬉しい限りです。野菜とお肉を沢山入れて作ります。 使ったのは、生活クラブの国産小麦粉100%「焼きそば用蒸し麺」。 原材料名…

今週のお題「朝ごはん」について。平日は和食、週末にはパン食でメリハリを。

今週のお題「朝ごはん」 朝ごはんは和食が多いのですが、たまにパンの日があります。 週末は楽しみのパンの朝ごはん 息子も主人も、もちろん私もパンが大好きなので週末の楽しみとして朝ごはんをパンにする事が多いです。たまにホットケーキを焼いたりもしま…

【食べ物のこと】生活クラブでよく買うもの。「十割こうじみそ」。蔵出し無添加、そして、非加熱。安心な食材を調味料から。

日頃から利用している食材宅配の【生活クラブ】 そこでよく買うものの中に、「十割こうじみそ」というものがあります。 オーガニックの勉強をしてから、日々使う調味料やお野菜、食材などを見直した時に、自信を持って選べたお味噌です。 化学調味料無添加 …

カルディの2017年の福袋を買いました。

福袋、普段は買いませんが、コーヒー豆が欲しくて福袋を買ってみました。 1月4日にカルディKALDIに行ったのですが、豆のものは売り切れで挽いたものだけしかありませんでした。 約3700円相当分が税込2700円で売られていて、とってもお得なセット。 右のトー…

食材宅配サービス「生活クラブ」の無農薬野菜、野菜BOXミニセット。価格は安い、品質は良い。

火曜日には旬の無農薬のお野菜が我が家に届きます。 先日届いた野菜たち。 水菜 172円 大阪しろ菜 172円 京セリ 189円 青ネギ 109円 小かぶ 182円 ↑野菜Boxのミニセット じゃがいも 281円(1kg) 人参 324円(1kg) 玉ねぎ 252円(1kg) ↑定期購入分 でした…

クリスマスイブのお家ディナーは、初めて作るローストチキン!

25日、3連休最終日は忘年会に家族で参加し、食べて食べて飲んで、帰りはクタクタでした。 昨日の24日のクリスマスイブは自宅でクリスマスパーティーを。 お昼間に大阪梅田に出掛けた後、簡単ディナーの準備を。 メニューは、✨ローストチキン ✨クグロフ ✨ハム…

最近のパン達。

皆さんはどんなパンを家で作ったり食べたりしますか?? 私が最近焼いて食べた手捏ねパンは、 イングリッシュマフィン 朝ごはん用に。 目玉焼きとベーコン、レタス、マヨネーズを挟んでモーニングにしました。 チーズとハムをサンドした日もありました。 ク…

【パンのこと】日本の食パン名品10本に選ばれた、乃が美の「生」食パンを頂きました。

金曜日は主人のお土産で、我が家に高級「生」食パン(登録商標第5760247号)が✨ 日本の食パン、名品10本に選ばれた食パンで、生で食べるものだそうです。 乃が美 本店 大阪市天王寺区上の宮町2-2 定休日 月曜日 時間 11:00〜18:00 「食パンを生で食べる贅沢…

【パンのこと】最近焼いたパン達。家族が喜んでくれるので、焼き甲斐があります。

1つ目はABCクッキングのパン教室へ行って焼いたパン。 「ラウゲンブロート」というパン。 ドイツ語で、 ラウゲン=アルカリ水にくぐらせた ブロート=お食事パン という意味だそうです。プレッツェルと同じ作り方だそうで、1度アルカリ水で茹でてから焼きま…

生活クラブで届いたお野菜たち。週末はそのお野菜でお鍋をしました。

毎週火曜日に【生活クラブ】 から届く野菜やさいBOXのミニセット。先週は、 ミニ白菜 206円(税込222円)約950g 春菊 172円(税込186円)約200g 白ネギ 203円(税込219円)約300g 三つ葉 100円(税込108円) 水菜 172円(税込186円)約200g が届きました。 …

手作りクッキーとホットケーキで、節約と安心食卓を。生活クラブの材料は国産で安心です。

久しぶりの手作りクッキー 先週末は、クッキーを作りました 少しだけお顔にして、見つけた時の楽しみも✨ 作り方はこちら↓↓↓ とっても簡単にできて、材料費も安いので、作り甲斐があります。使っているのは、日頃から利用している食材宅配サービス「生活クラ…

フェアトレードのカフェインレスインスタントコーヒーについて

日頃から利用している食材宅配サービスの 【生活クラブ】 で、カフェインレスのインスタントコーヒーを見つけたので、注文してみました。 届いてみると、インスタントコーヒーやノンカフェインという文字より目立った「フェアトレード」という文字。 フェア…

食材宅配サービスの「生活クラブ」と「らでっしゅぼーや」「オイシックス」の無農薬野菜の値段比較してみました。

昨日は生活クラブの配達日で、無農薬のお野菜が届きまし。 大阪しろ菜 172円 水菜 172円 ほうれん草 172円 全て伊賀有機(三重県) 葉付き大根 210円 白州(山梨県)です。ボリューム満点の野菜達、早速大根の葉っぱでふりかけを作りました。 値段を比較 今…

昨夜は、和風豆乳シチュー💕!そして、すごすぎる「コシゴト」というアプリについて。

夜ごはんに豆乳シチューを作りました。鮭とほうれん草で✨ 市販のシチューのルーには、化学調味料が沢山入っているので、今回はそちらは使わず、豆乳とバター、粉チーズ、塩胡椒 、お味噌で簡単に味付けしました。 無添加のルーもあるそうですが、 わざわざ買…

水菜のサラダと和風ペペロンチーノ✨楽天レシピでレパートリーを増やす!

いつかの夜ごはんです。 ごはん 鯖の塩焼き 水菜サラダ 大根と厚揚げの煮物〜甘辛味〜 お味噌汁クックパッドで検索してつくれぽの多い水菜サラダ初めて作りましたが、簡単で美味しく、旦那もモリモリ食べてくれました。 この水菜は無農薬の野菜です。 生活ク…

5年後の自分へ!!!と、やりたい事リスト再確認✨

はてなブログ5周年ありがとうキャンペーンお題第2弾「5年後の自分へ」 5年後…、38歳です。 現状、✨33歳 ✨子供3歳男の子 ✨2人目男の子妊娠中 ✨旦那も家事、子育てしてくれ仲良し ✨銀行員…しんどい ✨住宅ローンあり ✨お料理好き…もっと上手になりたい ✨英語習…

大阪市北区の「パリアッシュ」のパンで朝ごはん。さすが食べログ3.9の実力〜!!

パリアッシュのパン達です旦那がお土産で買ってきてくれたので、そのパン達で朝ごはん。 食べログ3.9の実力、やっぱり美味し過ぎました。 他には、卵のココットやパンプキンスープで。 パリアッシュのパン、 ドライフルーツ入りのものは、 ドライフルーツが…

大根と厚揚げの甘辛煮物をつくる!昨日の日経平均は大暴落〜!!

大根と厚揚げの甘辛味の煮物作りました。 材料入れて、煮るだけの楽ちん料理✨大根 厚揚げ 出し汁600ml 醤油大さじ4 砂糖、みりん各大さじ2 生姜チューブ2センチくらい 甘辛くてとっても美味しかったです 生姜を入れたので、生姜好きの私にはたまりません甘辛…

忙しい朝でもとっても美味しい卵料理。ストウブのココットを使って。

ミニココットで、簡単ココットをよく作ります。 これは何と言っても、冷めない!ところが大好きです 朝ごはんに目玉焼きを作って、最後にお皿に盛り付けても、息子が色々していると、目玉焼きはかなりの確率で冷めてます。 ですが、このココットで作ると冷め…

超簡単、中華風人参サラダ✨

先日、簡単すぎる中華風人参サラダを作りました。 人参を千切りにして、 塩を振り10分後に絞り、砂糖、醤油、ごま油各小さじ1で混ぜるだけ‼️ 旦那も息子もバックバク食べるので、 1回で2.3本使います✨ 定期便で来る無農薬人参。 キャロットラペと、 この、中…

冬の到来を感じた今日とB級グルメはやっぱり最高!

少し遠出をして、亀山のB級グルメを堪能してきました。 ホルモンとうどんと濃厚タレがめちゃめちゃ美味しかったです。 お店もなかなかマイペースでいい感じ笑 注文すると、野菜とお肉を鉄板の上にドンと乗せられ… 店内を回って探し出したトングで、旦那が作…

豚の生姜焼きと、子育てで気をつけている事&毎日の乗り切り方

お味噌汁がさみしい… 今日は簡単豚肉の生姜焼きと、大根の煮物、人参サラダでした。 働いてると時間がなくて、バタバタ。ですが、そんな日々でも、夕方帰ってから、いかに早く夜ご飯を子供に食べさせるか✨✨✨に、毎日燃えております。 だって、早く寝させたい…

ツナと玉ねぎのクリームパスタと、旅について

ツナと玉ねぎのクリームパスタ。今日は旦那が飲み会の為、簡単夜ごはんでした。 ツナ缶と玉ねぎを炒めて小麦粉を馴染ませ、牛乳、塩胡椒、粉チーズを入れて完成の超簡単レシピです。 「夜は旅とオーガニックと幸せと」という本を読みました。旅とオーガニッ…

初めて作った塩焼きそば!

昨日は初めて塩焼きそばを作りました。 炒めて、 キャベツもたっぷり炒めて、 麺を入れて出来上がり〜 使ったのは、塩胡椒とごま油とレモン汁と中華だしだけですが、とっても美味しかったです。 中華だしは、 砂糖、化学調味料不使用のもの。 中華だしって、…

staub!ストウブで白菜と豚バラの重ね蒸し!

旦那がずっと作ってって言っていたメニュー‼️ こちらをやっと作りました。 これはストウブの威力を最大限発揮するメニューと思います✨ 最近白菜が高いので、もやしでカサ増し。 白菜と豚バラを重ねて、5センチ幅に切り敷き詰め、もやしと生姜を乗せて、塩胡…

蓮根シャキシャキハンバーグで夜ご飯!

蓮根大き目に入れて、食感を楽しむハンバーグにしました❗️旦那にも大好評‼️噛むからダイエットにも効果的‼️やっと、週末ですね💕

昨日の夜ご飯はおでん!と、コシゴトというアプリについて。

昨日の夜ご飯はおでんでした〜‼️そして、今日の朝ごはんもおでん‼️楽チン…笑昔は食べてくれなかった息子も、今日は大根、手羽元、蒟蒻、ジャガイモ、薩摩揚げ、全部食べました。最近、コシゴトというアプリを見つけて、隙間時間にアンケートしています。アン…

絶品すぎ!ランチに茅のやのお出汁で和風パスタ!

この前の週末、ランチにパスタを作りました。茅のやのお出汁で味がしっかり決まり、とーっても美味しかったです。味付けに入れたのは、✨お出汁を袋を破って半分弱✨お醤油小さじ1✨にんにく✨塩胡椒だけなのに、お出汁のチカラが物申す!味がパシッと決まり、飲…

さんまと椎茸で秋を感じる〜

椎茸にチーズ乗せてオーブンで焼いてみました。椎茸のお出汁が詰まって簡単過ぎるのに、なんと美味しい💕椎茸好きにはたまりませんでした。明日はおでんにしようかな〜🎵

常備菜の豚そぼろでそぼろ丼

ご飯にキャベツの千切りとそぼろ、卵を乗せてそぼろ丼〜!根菜の酢豚風とお味噌汁とで夜ご飯にしました。根菜がお腹にきて、夫婦二人共お腹ぱんぱん…。最近、デブ菌という菌があるのを知り、旦那に密告。同じものを食べてるのに太らない私と、運動してても痩…

いつかの鶏の照り焼き。

いつかの鶏の照り焼き。れんこんきんぴらに、お豆腐のお味噌汁。簡単夜ご飯でした。頂きものの、オーガニックのルイボスティー、とても気に入っています。香りに癒されるし、お砂糖を入れずに頂けるので、とっても健康的。お茶はいいですね。あと、作り置き…

大根の葉っぱが急成長!!

大根の葉っぱがついてるときは、よく洗ってふりかけを作ります。なかなか葉っぱいっぱい付いてるのがないので、たまについてると嬉しくなります。この前無農薬の大根が届き、葉っぱが15センチ程ついていて、その分はふりかけにしたけど、残りをエコと称して…

家族と食べたい食品選び。食品添加物などについて。

いつかのコロッケでの夜ごはんです。。。コロッケ、初めて作ったけど、残念賞でした。最近、読んだ本。『「家族と食べたい!」食品選び』という本。オーガニック検査員の水野葉子さんが書かれた本ですが、とっても勉強になりました。どの食品が良い、悪いと…

ホームベーカリー捏ね→丸めて焼くだけパンで、朝ごはん〜。

週末、朝の4時に目覚めたので、先週末に朝パンを焼いたら皆が喜んでくれたこともあり、パンを焼きました!っとはいっても、丸めて焼いただけの簡単なパンですが…。ホームベーカリーで捏ねて、あとは、丸めて焼くだけ!6時に焼き上がり、そのまま起こしにいこ…

オーディレイのパンでピクニック〜!

昨日は大阪市鶴見区にある、鶴見緑地公園へ遊びに行きました! 行く前に、公園近くのパン屋さんへ寄って、パンとコーヒーを持って。 少し涼しかったけど、ピクニック日和でした。 行ったパン屋さんは、 城東区と鶴見区の境目近くにある、オーディレイという…

幸せパンの朝ごはん。

今日の朝ごはんは、ご近所のパン屋さんで買ってきた、レーズンとくるみのハード系のパンパン大好きな私にとっては、とっても幸せな時間。買ってきたパンでモーニング。今日はアールグレイにしてみました。ワンプレートの野菜は無農薬、ハムも化学調味料など…

旦那作のパスタ、和風パスタとペペロンチーノ。

三連休〜!1日目から予定はなく、朝はいつも通り、公園へ行き、息子を遊ばせてる間、旦那ジョギング。お昼は旦那作のパスタでした。テレビで、神戸の田舎にある週末だけのベーグル屋さんが紹介されてた。茅葺の古民家?でベーグル屋さんさしてて、周りは自然…

シチューで楽ちん夜ごはんと、幸せニュース。

今日は楽ちんシチューでした。台風でお迎えが心配でしたが、雨も降らず無傷で帰ってこれました。息子はクリーム系食べないので、息子分はカレーにしました。バックバク食べて、お代わりもして、見るからにお腹パンパンではちきれそうになってました。今日は…

揚げない唐揚げで、多分ヘルシー夜ごはん!

揚げない唐揚げで夜ごはん‼️あとは、里芋煮っ転がしと大根のお味噌汁。揚げない唐揚げ、初めてオーブンで作りましたが、鶏肉から出た油が多くてびっくりしました!!普通に油で揚げた場合は、どれくらいの油になるんでしょう…。揚げ油について、昔は気にせず…