クリスマスイブのお家ディナーは、初めて作るローストチキン！
25日、3連休最終日は忘年会に家族で参加し、食べて食べて飲んで、帰りはクタクタでした。
昨日の24日のクリスマスイブは自宅でクリスマスパーティーを。
お昼間に大阪梅田に出掛けた後、簡単ディナーの準備を。
メニューは、
✨ローストチキン
✨クグロフ
✨ハムとサラダ
✨野菜たっぷりコンソメスープ
✨パンデピス
です。
これに、パエリアもと思っていたのですが、作らなくて正解でした。
お腹がいっぱいで、これだけでも限界…。
ローストチキン
骨つきチキンに下味をつけて、野菜と耐熱皿に並べてオーブンで焼くだけ。
初めて作ったのですが、見栄え重視のお料理かと思いきや、お肉も野菜も柔らかくてジューシーで、主人も美味しい美味しいと食べてました。
✏️レシピはこちら↓
ローズマリーの香りがとってもよく、スペシャルな感じを演出していました。
骨つきチキンや野菜は
【生活クラブ】
のものです。冷凍のものでしたが美味しくてほんとに驚きました。
クグロフ
こちらはパン教室で作ったもの。少し日が経ってしまいましたが、美味しく頂けました。
ハムとサラダ
パンデピスとコーヒーで食後にゆっくりタイム
シナモンやスパイスの香りがやみつきになり、はまってしまった様です。スパイス系のケーキは今後も買いに行く度探しそうです。
↑こちらで記事にした最近購入したコーヒーメーカーで、豆から挽いたコーヒーを入れ、ゆっくり主人とお喋りタイム。
子供もキラキラのグラスや食器で
いつもは子供用の陶器の食器で食べる息子ですが、昨日は大人用の食器やグラスを使いました。
メリークリスマス！と乾杯をしたり、いつもと違う雰囲気を楽しんでいたようで、こちらも嬉しくなりました。
音楽もクリスマスソングをかけて。
カッティングボードはD&Sのもの。
スープはストウブミニココットで。
ガラスのプレートはスガハラ。
クリスマスプレゼントは。
クリスマスプレゼントには、息子が希望していたプラレールの連結できる新幹線の「つばさ」と線路（操作場）を。
朝にベッドの脇に置いて、上手く見つけてニヤニヤ喜ぶ顔が見れました。
子供って素直なので、ほんとに嬉しいんだなぁって思うと可愛くて可愛くて。
その笑顔が私達、親へのプレゼントだと思いました。
素敵なクリスマスをありがとう。
