おでんの昆布で佃煮〜✨

昨日のおでんで出汁をとった昆布で、昆布の佃煮作りました〜。

昆布切って、水、醤油、砂糖、みりん、酒で煮詰めて、鰹節とゴマかけておしまい。

息子も旦那も大好き。

ご飯が更に美味しくなります。

そして、

昨日の夜ご飯は今年初のおでん〜。

一部取ってしまったので、少ないですが…。

もうひと鍋作ってるので、

今日も楽々夜ご飯です。

昨日は図書館に行って、絵本と本を沢山借りてきました。

お料理の本、

仕事の本、

お金の本、

などなど。

あんまり新しい本で人気のものがないので残念ですが、毎回沢山借りてます。

他にも子育ての本や、インテリアの本なども。

そして、今月も食費を40000円にしようと思って頑張ってたのですが、40000円超えちゃいました…。冷蔵庫の中はどっさりあるので、このまま月末まで凌げそうですが。

外食はまだゼロ回なのに〜‼️

節約、難しいですね。