日頃から使っている「生活クラブ」でよく買うものの一つにお漬物があります。ごはんのお供に、ほっとする味で夫婦ともに大好き。
生活クラブについては↓
資料請求でサンプルが貰えます。
刻んであるのでお手軽
刻んだものが入っているので、袋を開け器に入れるだけで食卓に並べる事ができ、とっても簡単に健康食品を食べる事ができます。働いてる時は特にとっても助かりました。
合成保存料、防腐剤、着色料不使用
生活クラブで買うお漬物は、合成保存料、防腐剤、着色料など一切不使用。素材の味を大切に、さっぱりした薄味で漬けあげた昔ながらの素朴な味です。
スーパーに並ぶお漬物には、保存料や防腐剤や着色料などの沢山の添加物が入っているものが多いようですが、こちらは不使用。
自家栽培のお野菜のお漬物
製造者は近江農産組合。
こちらのお漬物は、自ら栽培されたお野菜を加工し、お漬物にしているそうで、その野菜の栽培法も減農薬、有機質肥料に取り組んでおられるそうです。
お野菜を栽培する土作りからのこだわりが、このお漬物にもあるのです。
お漬物の良いところ
お味噌やお醤油、ヨーグルトなどと同様に発酵食品であり（浅漬け、千枚漬け、松前漬け、砂糖漬け等、その製造に発酵をともなわないものもあります。）、体にはとっても良い健康食品です。
お値段は
122円と低価格。
よく買うのでとてもありがたいお値段です。
食べ過ぎは塩分の摂りすぎになりそうなので注意が必要ですが、今後も昔からの食品の味や和食を楽しみたいと思います。
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